Даже качественное промышленное оборудование для предприятий общественного питания может давать сбои. Ремонт промышленного холодильного оборудования осуществляется специалистами из сервисного центра, которые имеют необходимое оборудование для диагностики и устранения поломок.
Причины неисправности холодильных камер
- Избыточное количество или недостаток хладагента. При избытке этого вещества клапанный узел конденсатора постепенно разрушается. Перегрев оборудования приводит к выходу из строя компрессора. При недостатке камеры также не справляются со своими задачами. Неправильная заправка приводит к поломкам техники.
- Неисправности в компрессоре. Средний срок службы этой детали варьируется от 3 до 10 лет. Ресурс определяется производителем. Выход из строя компрессора – наиболее серьезная поломка, так как замена может обойтись в 40 процентов от стоимости новой техники.
- Загрязнение фильтров и трубопроводов. При загрязнении осушителей выходит из строя капиллярный трубопровод, что приводит к плохому охлаждению. Постепенно компрессор перегревается, что приводит к его выходу из строя.
- Загрязненный конденсатор. Эта причина проявляется не сразу, оборудование может работать долго в таком состоянии. В результате компрессор также перегревается и заклинивает. Это происходит, если камеры установлены в сильно запыленном помещении.
- Нарушения работы электронного блока. Блок управления контролирует функционирование системы в целом. Его поломка приводит к неполадкам в охлаждении. Причины такого явления – попадание воды на узлы, перегрузки электрической сети, неправильная эксплуатация холодильной установки.
- Поломка двигателей вентилятора. При этой неисправности от компрессора не отводится тепло, в результате чего деталь перегревается. Предотвратить эту неприятность можно посредством регулярного обслуживания вентиляторов и других деталей техники.
- Поломки в терморегуляторе. Это может быть вызвано попаданием влаги на электрические контакты, механическими повреждениями детали.
Промышленные холодильные камеры нуждаются в регулярном техническом обслуживании, не реже раза в год. В процессе такого обслуживания мастера проводят комплексную диагностику, очищают фильтры, проверяют количество хладагента, выявляют все имеющиеся неисправности. Диагностика проводится как на объекте клиента, так и в сервисном центре. В большинстве случаев ремонт заключается в замене неисправной запчасти.
